【周末美食】超有fu的居酒屋~Tadaima Dining BAR
今天要來介紹一間很有fu的居酒屋-Tadaima,「Tadaima=ただいま!」日劇裡常聽到的一句話,「我回家了」的意思,據說就是因為這個靈感而在台灣開立了這間有別一般居酒屋的店,一般居酒屋往往狹小、喧鬧,而這間Tadaima卻身處在幽靜的巷子中,且空間頗大、隱密性也足,提供一個寧靜可以放鬆、同時享受美食的空間。
Tadaima的店址
日語的ただいま
Tadaima室外空間
店門口置放的新菜色推薦
一進入Tadaima,bar台前一面的各類酒精超吸睛,跟傳統印象中的居酒屋非常不同調
清酒琳瑯滿目
室內空間一角,可做包廂使用!Tadaima 店內走的是神祕的黑色調,增添更多的想像色彩!
等待被人光顧的位置
完整的吧檯區
選坐在吧檯處,點了幾樣網路上推薦的好菜
想點個梅酒,老闆先招待小杯的嚐嚐味道喜不喜歡,決定點一杯梅酒來搭配今晚的菜色
店內裝潢一角
挑高的空間很舒服,木質地板讓人有『家』的感覺
提供一些簡單的衛生用品供大家使用
順手拿了一些Tadaima友情推薦的居酒屋,口袋有錢的時候來去試試
小菜:醃蘿蔔
梅干點的生啤
我點的梅酒,其實一小杯而已,真的要喝過癮可能要來個5杯吧
這位是料理長,日本人很年輕才23歲的樣子,獨立來台北打拼,很認真在為大家做菜,笑容很靦腆,用餐完畢離開的時候還跟我們鞠躬謝謝呢!印象很深刻!
網路上推薦的人氣料理-炭燒生牛肉佐辛橙醬
第一次吃生牛肉,有驚艷的感覺,蔥花更是畫龍點睛,非常值得點來嚐嚐
鮭魚刺身,吃起來是很新鮮不過沒有太大的驚艷,價格稍高,還不如炭燒生牛肉佐辛橙醬這道菜。倒是提供的現磨山葵超新鮮,非常的開胃呢!
鐵板牛肉(正確名字忘記了)表現得也不錯,牛肉的肉質軟嫩,跟生牛肉比起來又有不同的風味
澎湖空運過來的生蠔,梅干吃了頻頻稱讚,後續又點了兩輪,第一次做酒蒸,後來點的都用烤的
新鮮的生蠔酒蒸、烤食都美味
新鮮甘甜ㄚ
梅酒當然不夠滿足,又點了一杯調酒試試,可惜還是不夠滿足,水果酒的酒精濃度太低,喝起來像甜甜的汽水一般
又是網路推薦的~土雞一枚燒佐柚子胡椒,雞肉趁熱吃還不錯,冷了就會稍嫌油膩感,不過搭配新鮮的山葵很對味喔!
放空之下又拍認真的料理長
坐在吧檯的好處就是能欣賞料理長的廚藝
又點了一壺吟釀清酒,真的太需要酒精的放鬆了
想不到酒精濃度15.5%呢!總算有點微醺可以打道回府了
Tadaima菜色很不錯,除了常吃的刺身之外,推薦可以點一些其他地方比較沒有的創意料理唷!跟一般的居酒屋比較起來,屬於比較內斂型的,不喜歡吵雜聲音的客人應該也會跟迷迷小姐一樣喜歡Tadaima 日式居酒屋!
【店家資訊】
Tadaima
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄17號
電話:02-27117399
營業時間:18:00~01:00 (一~四); 18:00~02:00 (五~六); 休週日