【阿財蔬菜羊肉】清爽口感顛覆傳統羊肉爐
店家資訊
阿財蔬菜羊肉
地址:台北市中山區長安東路一段58號
電話:02-2562-5522
地址:台北市中山區長安東路一段58號
電話:02-2562-5522
店內掛著蔬菜羊肉的燈籠,裝飾還蠻有復古味的。
坐定位後服務生會馬上遞上菜單,第一次來吃的我們,被推薦點「菜心」口味的羊肉鍋。
鍋底用的是大量的「菜心」,還有蛤蠣、薑絲、枸杞等,味道喝起來好清甜。
跟傳統的羊肉爐很不一樣,算是很清爽的羊肉爐喔。
非常清爽的羊肉湯頭,迷迷小姐第一次吃到,很對迷迷小姐的胃。
叫了一盤麵線,不過口感上有點失敗,味道處理稍嫌不足。
還點了「炒羊肚」,搭配芹菜一起炒,算是重口味料理,蠻好吃的。
炒羊肚,嘗起來的口感好特別。
也點了山茼蒿菜,搭配羊肉爐一起煮特別對味。
加入一起煮湯頭好清甜,難得吃到如此清甜的羊肉鍋。
但價格不太便宜喔,光是羊肉爐鍋底就要800啦,店家說它們的羊肉是溫體羊,當天現殺現處理,所以羊肉沒腥味,口感上也跟傳統的羊肉爐很不同。
迷迷小姐特別問了一下老闆,「阿財蔬菜羊肉」算是溫補,吃起來比較不燥熱,推薦給也喜歡吃比較清淡的朋友們,有機會可以來品嚐一下有別傳統的蔬菜羊肉鍋喔!