【四天三夜快閃新加坡】新加坡古老唐人街,特色「牛車水」
「牛車水」最著名的「佛牙寺龍華院」,龍華院座落於2006年,採佛教曼陀羅與唐朝建築溫搭的風格,遠看佛牙寺非常的雄偉莊嚴,在寺院第四層的靈光寶殿主要是供奉純金舍利塔中的佛牙,第三層中主要設有佛教文物館,有佛教藝術品的收藏可以欣賞。
當地最古老的印度廟宇「馬里安曼興都廟」,塔樓上立有許多色彩鮮豔的立體神像,最主要是供奉能治癒傳染病的馬里安曼女神,每年11月都會在此舉行蹈火節儀式,非常具有濃厚的神祕色彩。
而這棟有著清新綠的建築「詹美回教堂」,在牛車水的街道上也很顯眼,正面保有南印度的風格,內部神殿用新古典主義的方式呈現,讓東西方的建築藝術完美融和。
而這裡是露天夜市小吃一條街的「史密斯街」,「史密斯街」以牛車水的美食聞名,大中午還沒有什麼店家營業,大概要到傍晚才會人潮聚集,而外面這棟的「南洋老咖啡」也非常有特色,時間足夠的話不妨進來喝杯特色咖啡吧。
牛車水除了特色的宗教建築必看之外,這邊還有特色的伴手禮「胡振隆」肉干可以採購,店家看起來非常有歷史,有點像台灣的中醫店家,商品擺設非常的有古早味的氣息。
「胡振隆」肉干店內特色的「龍蝦」口味肉干,味道獨特,吃起來不同常吃的肉乾口味,有淡淡的蝦味,迷迷小姐也買了好幾包的「龍蝦」口味肉干帶回台灣當伴手禮。
逛完了牛車水,肚子也餓了,準備前往當地人推薦的美食「威士麥熟食中心」,準備大打牙祭,而前往的路上看到這棟建築也好漂亮,原來是飯店「The Scarlet Singapore」,從外觀看起來頗有情調。
這天我們吃的不是旅遊書、部落客大家都推薦的「天天海南雞飯」,而是吃了「胡振隆」肉干老闆娘推薦的「阿仔海南雞飯」,老闆娘說天天是給觀光客吃的,他們在地人都是吃阿仔海南雞飯,當地人都那麼說了,我們也選了「阿仔海南雞飯」嚐鮮囉,反正應該口味都大同小異啦!!
非常彭派的一餐,海南雞印象中應該是切了半隻,雞飯給好大一盤,吃完這頓整個人非常的撐阿!!建議小鳥胃的人點個人套餐就好,我跟梅干飯根本吃不完,有點浪費食物啦!原本應該是要點套餐的,但我去點餐時老闆就說半雞好不好?迷迷小姐也傻傻的說好,一上桌才知道那麼多的分量,簡直是三~四人份的分量吧!!
來到新加坡無時都想來杯甘蔗汁解渴,因為新加坡真的是太~~熱~~了,所以只要有看到甘蔗汁我們都會去買杯來解渴,而為了消化這半盤的海南雞,梅干還特地買了啤酒邊喝邊解決,有計畫去吃海南雞的務必看一下分量再點餐阿。