【周末美食】Alleycat’s Pizza巷貓手工窯烤披薩

　　迷迷小姐今天要來推薦一個自己跟梅干都很愛的小餐館，就是以薄皮披薩為主料理的Alleycat's Pizza巷貓餐廳，它有多好吃？只要每次迷迷小姐想吃披薩，腦裡就會立刻想到它！這家Alleycat's Pizza不只披薩好吃，啤酒也很好喝，用餐的環境氣氛也很棒，最適合下班後跟三五好友在這邊小聚，喝杯啤酒吃片披薩，簡直是人生一大享受呢！據說這間巷貓餐廳當初會開店的原因，是因為創辦人Mark因為家族深根在義大利，來台灣多年後因為吃不到道地的披薩，因而興起和朋友合夥開了這間巷貓餐廳，除了滿足自己的口腹之慾之外，也能讓許多的阿斗仔一解家鄉的好味道呢。

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店家資訊

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這次要介紹的是巷貓披薩京站店，店內大量運用了紅跟黑營造出義式餐廳的氣氛，很有國外小餐館的FU～

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挑高的天花板，搭配不規則的拼貼，及大片的落地窗，創造出一種舒服的用餐環境。

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既然取名巷貓餐廳，牆壁上的畫作當然少不了代表店名的意境囉！貓咪彷彿就像在巷弄出沒一般，帶給用餐的人無限的想像空間！

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牆壁上充滿各式可愛的貓咪塗鴉剪影，帶出另一種童趣味。

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京站店的用餐位置不多，最好先訂位以免撲空，掃了用餐的興致。

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既然是義式餐廳，當然免不了有調酒和啤酒囉！

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坐定好位置後，服務生就會送上菜單，一本是食物，一本就是飲料類，連菜單的配色也都用紅與黑，與店內的設計一氣呵成。

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喜歡小酌的迷迷小姐，馬上點一杯啤酒來解渴一下，杯子還是貓咪的圖案。

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迷迷小姐最喜歡巷貓中的一款-叫做Cider Draught 英國進口蘋果生啤酒，喝起來有些甜甜的，帶有蘋果的香氣，是很適合女性朋友的啤酒口味喔！

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第一道上的是義大利田園沙拉，鮮脆的羅蔓生菜和蕃茄切片涼拌，再搭配巷貓自製的油醋汁，吃起來很爽口！

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油醋醬嘗起來口感微酸，吃起來很開胃！

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再來送上的是披薩脆餅～

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店家自製的披薩麵皮烤到香酥脆，再搭配自製的羅勒醬，最後淋上頂級橄欖油，就成了一道好吃的窯烤脆餅～

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餅皮烤得酥酥脆脆的，好像餅乾一樣！

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滿滿的羅勒醬一口咬下好滿足！

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終於送上主餐披薩囉！在巷貓，除了可以點選菜單上現有的披薩口味外，也能自己DIY專屬的薄皮披薩，這個披薩就是用馬格麗特披薩做基底，再添加自己喜歡的食材下去做窯烤～

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迷迷小姐點了青椒蘆筍跟花枝，亂亂配也能搭配出一個獨一無二的披薩口味！

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瞧！披薩還會牽絲呢！自由亂搭的披薩還真不錯吃，加上是薄皮，多吃一片也不覺得是負擔！

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最後送上的是窯烤雞翅。這和一般的炸雞吃起來不一樣喔，雞翅經過調味醃漬後才放入窯烤，吃起來不會乾乾柴柴的，咬起來很有肉汁香呢！

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用窯烤方式料理的雞腿，搭配啤酒一起享用更是絕配！

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這次介紹的巷貓披薩京站店，雖然佔地不像華山店來得大，但從外面看起來，還蠻真有像在國外的感覺，多了一份異國餐廳的FU～如果你跟迷迷小姐一樣喜歡吃薄皮的披薩，不愛厚皮的披薩，推薦你來巷貓吃吃看，絕對不會失望喔！