閒妻廚房
便利超商料理輕鬆煮,懶人火鍋快速上桌!
最近台北的天氣又濕又冷,每天下班就是想吃熱呼呼的晚餐,吃火鍋是一個不錯的選擇,但台北有名的火鍋店不但難定位,且一餐吃下來荷包也乾扁不少,迷迷小姐既想吃火鍋,又不想花大錢,去7-11發現原來有賣可直接微波的「泡菜嫩豆腐...
【閒妻廚房】懶人料理-馬鈴薯燉肉!
在日本流傳,如果想擄獲男人的心,那一定要學會的一道菜就是「馬鈴薯燉肉」,據說這是日本男性票選出第一名的幸福料理,大概是因為「馬鈴薯燉肉」是一道充滿媽媽味的家常菜,吃一口熱呼呼的馬鈴薯,從嘴裡流竄進去的美味一路蔓延至心...
【閒妻廚房】藥燉香菇雞湯快速上桌!
最近氣象報告一直預告本周會有寒流來襲,天氣會下探11度以下,如果又加上下雨,那又濕又冷的天氣真的會讓人感到皮皮剉,這時候來碗熱騰騰的雞湯是最棒的了!但現在電視也經常爆料外食有多不安全,亂加一堆有的沒有,吃起來實在不安...
【閒妻廚房】家常三杯中卷輕鬆料理!
之前梅干曾在部落格分享過Fissler不銹鋼鍋,入手也三個月了,這個鍋子一直被迷迷小姐拿來當做炒菜鍋或煮湯用,最近很熱衷自帶便當去上班的迷迷小姐,一直很想挑戰更高難度的新菜色,周末上了一趟傳統菜市場,看到魚攤上躺了兩...
【閒妻廚房】用LE CREUSET鑄鐵烤盤創造美味關係
還記得約三年前上映的一部電影叫《美味關係》,電影中描述一個年近30歲的平凡女子-Julie,每天做著一成不變的工作,過著一成不變的生活,讓她沒有任何生活目標。有一天,在閱讀傳奇女廚師Julia的...