《花蓮輕旅行》原住民野菜風味料理~現烤烤魚超美味!
會對這家有印象就是攤位上那肥美又大隻的烤魚啦,在「高大俠海鮮吧」點現烤海鮮的時候,就不斷看到烤魚飄出陣陣的香味,看起來超棒的,於是我們也決定點來吃看看!
可以看到店家準備了許多不常看到的野菜,還有一些海鮮貝類。
滿多野菜都是我們不常見的,那小小像番茄造型的不知道是什麼菜,感覺好奇特。
滿滿的原住民野菜風味料理現點現炒,吃小吃比較少能吃到蔬菜,所以我們也請店家炒一盤野菜來吃。
炒「田貝」也是店家的招牌,愛吃海鮮的我們也決定點上一盤。
就是這個烤魚啦!!完全被他吸引過來,抹上厚厚的一層鹽巴直接現烤,光看就快流口水啦!
噔冷~~烤魚上桌囉,這是鹹水吳郭魚,把外皮撕開後,裡面的魚肉吃起來超甜超好吃的!
別小看這尺寸,2人吃絕對很滿足,肥美的魚肉帶一點微鹹的口感,原味最美味~~
新鮮現炒的風味野菜也上桌囉,搭配蘆筍、菇類、小玉米筍一起炒,味道還真不錯。
用清炒的方式感受到野菜的甜脆,令人忍不住一口接著一口。
炒「田貝」也上桌啦,用的是重口味的方式烹調。
「田貝」的肉身也是很肥美,搭配九層塔一起吃,很有吃快炒的FU。
如果吃完還不夠飽的話,「林記燒番麥」也在這邊而已,可以繼續吃填飽肚子為止。
「第一家烤肉串」也是許多網友推薦必吃的小吃,買一些回飯店當消夜也是不錯的選擇。
這家「原醉」是原住民開的調酒店,從外面看起來感覺還不錯,要不是開車不能喝酒,絕對會衝進去喝上一杯的,推薦給大家嚐鮮看看囉!!